赵晓阳说：“今天有客人过来，要招待客人的。”

张易伟嘿嘿笑：“那就太好了，我家离那边近，以后可以睡懒觉了。”

阿海没理他，继续萝卜糕和烧麦。张易伟一边看他一边嘴巴：“帝王蟹萝卜糕和烧麦，好奢侈，那个老板面子真大。”

“那我们能吃不？”张易伟说。

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赵晓阳压低了声音：“早点，快来帮忙包包子。”

阿海用手指蘸了一点尝尝：“阿阳，蟹肉好了吗？剁碎，弄一点放虾饺馅儿里。”

于路说：“这么多她一个人哪里吃得了，大家都能尝一尝。”

什么？”

张易伟抽了一下鼻子，眼巴巴地看着阿冰，小声地说：“好饿啊。”

于路忍不住想笑：“阿伟你要勤快点，早点出师啊，咱们店里上就要招人，你不抓点紧，以后就一直都是打下手的小工。”

阿海端出一份双，给他拿了一把勺子，帮他端到外面的桌子上：“慢点吃，别着了。”

“知还不好好练。”阿海看也不看他。

于路说：“来喝早茶的是迎旭的老板，我们昨天去看了，那饭店太漂亮了，厨房有我们这个三倍大，看着就爽。”

阿海说：“去切萝卜丝，切成细丝。”

阿海忍受不了他的聒噪：“闭嘴！”

张易伟感叹：“好奢侈，用帝王蟹虾饺！”

张易伟赶紧嚷嚷：“我一定努力的，师父你不要放弃我，我再也不睡懒觉了。”

磕破鸡，将清放入大碗中，加入白砂糖搅匀，不要打出泡，然后倒入从里分出的牛和匀，再缓缓倒入盛有的容，会慢慢浮上来，用保鲜覆在容上，再放入蒸锅中大火蒸12分钟，然后关火，焖5分钟，双告成，可以在上面加上红豆或者蓝莓酱点缀。

张易伟告饶：“师父我错了，我以后一定第一个到店里！”

“嗯，如果今天谈得顺利的话，很快就要搬过去了。”于路说。

阿海冷哼了一声：“你干脆睡家里别来了。”

赵晓阳偷看一眼阿海：“应该可以吧。”

张易伟说：“真的吗？以后我们要去那边开店？”

“这是什么？”张易伟没见过叉烧包的制作。

张易伟笑嘻嘻的：“师父，我来包包子。”

阿海熟练地将面团摊开，中间厚四周薄，放上叉烧馅料，然后将面合起来，这就算成了。叉烧包蒸熟之后，面会在收口微微绽开，像开花一样，出里面的馅料，看起来极其诱人。

张易伟双眼放光：“哇哦，又有口福了。”

张易伟说：“知了师父。哎，手残党连包子的权利都没有。”

完叉烧包，阿海又开始双。将全脂鲜牛倒入锅中，慢慢加热，待煮开时便关火，端下来倒入容中，放在通风自然冷却，等面上形成一层后，用筷子戳破，将下面的牛缓缓倒出，动作要轻，不破坏，牛不用全倒尽，留少许。

“叉烧包。”赵晓阳说。

于冰闻着香进来了：“阿海叔叔，你在什么？好香。”

张易伟嘿嘿笑了一声，自己比了“v”，阿海师父一向是面冷心热的，他早就看出来了。

于路问阿海：“虾饺的馅儿这样成了不？”