还有凉拌鸡丝,口感朴实又清爽可口,最适合吃了甜的和辣的食物之后清嘴巴了。
听见动静的杨柳从厨房出来,“嫂子来啦,哎呦还有小妞妞,欢迎欢迎。来,过来姐姐这儿,姐姐给你准备了好吃的呢。”
这会儿鲈鱼正当季,杨柳去市场的时候碰见了不少,个
个摇
摆尾活蹦乱
,她挑了一条看上去最大最
美的,拿回来清蒸。
除此之外,杨柳还加了从西南采购的上等笋干,小火慢炖,中间数次从瓦罐盖子的小孔中伸入
油纸撇去浮油,再加上酸萝卜和笋干强大的
油解腻本事,如此一来汤汁清澈,口感清爽,多喝几碗也不会油腻。
豆腐,也算是荤素搭
。而且豆腐中的
白质
量丰富,对
也是很好的。
杨柳给她萌的七荤八素,赶紧领
妞妞冲他嘿嘿一笑,也不说话,就是很好奇的往厨房那边张望。
“这个叨扰我可不敢当,都是杨柳自己弄得,她也喜欢
办这个,你们吃的开心,她比什么都高兴。”江景桐笑着接过周南手里的果篮和红酒,又低
逗了逗小妞妞,“饿了么?”
周南大咧咧点
,“那是,小枝儿那是圈内出了名的大厨,相当专业,没见我都来蹭了好几顿了么。”
一进门,罗绮云就先赞了声,“真香啊!”说着还不忘揶揄自家老公,“哎,可把你比下去了啊。”
小姑娘先看看周南和罗绮云,得到许可之后才蹬蹬跑过去,甜甜的叫了声,“姐姐。”
金葱山药棍、素炒三丝和醋溜土豆丝都是素菜,这些
起来并不费时间,可以有效缓解油腻,使一顿饭摄入的荤素平衡。
今天杨柳开工太早,江景桐都没来得及陪她去菜市场,过来的时候准备工作都已经就绪,他只好沦为迎宾先生。
小姑娘爱吃,对给自己提供过好吃的东西的人物记忆就特别深刻,尤其前儿又刚见过面,周南还提醒过这个姐姐是
黄酥的制作者……她可喜欢吃
黄酥呢,又香又酥,里面有一整颗的大
黄!
进了客厅之后,罗绮云又
,“这家里拾掇的真漂亮呀,真不错。”
她用的是一岁多的老鸭,酸萝卜更是自己亲手
了平时用来当小菜的,滋味很足,光是打开坛子的那么一小会儿,酸香开胃的气息就已经争先恐后的跑了出来,引得人垂涎三尺,胃
蠕动加快。
华国人食鲈鱼的习惯由来已久,它的美味几乎无人不知,古时候就已经有了诸如“江上往来人,但爱鲈鱼美”“春酒香熟鲈鱼美,谁同醉?”““西风斜日鲈鱼香””的诗词名句。虽然并不是每一首都不只是为了称赞鲈鱼,但作为曾经被隋炀帝亲口称赞为“东南佳味”的食物,那好滋味也算是得到了绝大多数人的认可了吧。
等停火上桌,骨酥肉烂,只要筷子稍稍用力一夹,大块大块的鸭肉必定会从骨
上面脱落下来,只剩下光溜溜一
骨杆子,看的人真是神清气爽。
罗绮云笑个不停,“你一个大老爷们儿的也好意思说。”完了之后又对过来“迎宾”的江景桐略一欠
,“真是不好意思,我们拖家带口的过来叨扰了。”
周南一家三口进来的时候,杨柳正在煲汤,算是改良版的酸萝卜老鸭汤。