网上甭
华夏的还是其他国家的网友,不约而同对着电脑
屏,在发言区嗷嗷叫,虽然使用的语言各不相同,但中心意思就是――郁司阳帅得不要不要的。
现场观众和网上网友都好奇的看他要拼出个什么,尤其是网友们,一旦镜
转到尼诺拿去,就在发言区里大骂摄影有
病
小火煨过的猴
菇捞出来,与豆腐分别在调制好的八大菜系不同口味的调料中烹炒,收汁,再盛出来。
郁司阳把猴
菇先涨发备用,锅里放上昨天就
好的鸡汁,开火加热,然后又拿出自己带来的豆腐,这豆腐是他特意让薛承修去帮忙买了空运过来的,是一位老手艺人手作的豆腐,比其他的豆腐有韧劲一点,很符合他要
的这
菜。
在现场观看的大多是欧洲人,不知
他拿出来的是什么,倒是网上的网友眼尖,激动的打字:“猴
菇。”
网上的网友们看不懂他要
什么菜,好奇的讨论个没完,倒是那位法国名厨尼诺,一看就是要
鹅肝料理,一点儿悬念都没有。
豆腐被郁司阳切成薄片,码在盘子里,看起来一碰就要碎的模样,猴
菇涨发后,已经被罗鹏他们三人反复洗过多次,这也是来之前郁司阳就交代过的,猴
菇必须用清水反复冲洗多次,不让会发苦。
郁司阳将所有的猴
菇和豆腐炒好后,分成八个盘子装起来,然后,众人就看到他拿出一个非常大的白瓷圆盘放在
作台上。
法国时间十点钟,比赛正式开始,法国名厨尼诺拿出一块鹅肝来
理,郁司阳则是拿出一大坨浅褐色看起来有点儿
茸茸的东西来。
汤航、宁伟功作为助手,把带来的食材和工
放在郁司阳的
作台上,顺便鄙视一下对面老外带的东西多。
现场的观众可没有网上的网友淡定了,在郁司阳开始炒菜的时候,便一阵阵的香味飘出来,一会儿香辣一会儿咸鲜,把观众们的馋虫都勾了起来,甚至有人窃窃私语,就冲着这香味他都投票给这位华夏明星。
接下来,他就开始
不同口味的调料。
网友们都表示这个大盘子把他们惊呆了,盘子大得比法国佬的肚子还大,我阳那么小小一只,感觉都拿不动的样子,好可怜好萌。
郁司阳在自己的
作台后站定,慢条斯理的把要用到的厨
拿出来洗干净,和胖胖的有两百多斤的尼诺比起来,他的一举一动特别赏心悦目。
翘了下午会议的薛先生在家里的影音室里看直播,同看的还有慕慕小朋友、王姨、林伯,总之薛家别墅里有一个算一个,都在影音室里看郁司阳大战歪果仁。
洗好的猴
菇也被郁司阳切成极薄的薄片,然后全
下入鸡汁锅里用小火煨。
郁司阳可不知
自己只是拿一个大盘子就把网友给萌到,他在手上套上食品专用一次
手套,就开始给炒好的猴
菇片和豆腐片改刀拼盘。
两人带的都是自己需要的食材,至于油、盐这类基本的烹饪原料和各类调料香料,酒店就有提供,还提供了一些很常见的食材。
华夏八大菜系,有的
油赤酱,有的麻辣鲜香,有的咸甜爽口,有的原汁原味,如何在一
菜里展现我大华夏丰富的美食文化呢?这不仅仅是考验厨师的功底,还考验厨师的创意。因此,郁司阳便拿极易入味的菌类和豆腐来
。