其实想用一个鸡出一锅汤来并不难，只要将鸡打到碗里，然后锅里的水烧开，右手不停的颠勺，左手倒

然而，就在她们母女两个走到半路上的时候，迎面走过来一个人，正是他们大队的会计小刘。小刘跑的满大汗，见到方桂芝之后，立停了下来，大口大口着气。

错。而姜家的火因为腌制的时间不够，所以还是需要再炒一下的，爆炒，或者炖汤，都是很不错的选择。

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尤其是对于这种春笋，最好要经过这样的加工才好吃，否则吃起来的时候会有些发涩，味虽然鲜，却没现在好吃。

然后荣获了这次大赛的第一名。

野牛肉经过了这段时间的腌制，再炒的时候，已经没有了膻味，不需要像姜穗穗之前炒的时候经过一系列的加工，比如用足够的料酒去压制其膻味，否则味重了，这菜就算是毁了。

“诶，好。”方桂芝转过，朝闺女笑了一下。

但也就行了。要说姜穗穗是怎么学的这个法子，还是当时行这样，她的粉丝艾特她，她也直播了一次。

至于番茄汤这菜，刘爱娣还特地去问过姜穗穗到底是怎么到的。

上回去山上摘来的笋子有一分被拿来晒成笋干了，另一分则被方桂芝腌起来了。笋干的保存时间更长，等到明后年的时候，拿出来，还能再吃。

是啊，她到底是怎么到，用一个鸡，打出来那么多汤的！光是这么看着，这么一大碗汤，这么多的星子，少说也得用上四五个鸡吧！

腌笋虽说保质期没那么长，但是将腌笋从用来腌菜的坛子里挖出来，再将酸水水挤干，切成磨碎，用肉沫或者直接放上一丁点儿的干辣椒，就这么一炒，味都是极好的。

结果，姜穗穗是当着刘爱娣的面，拿一个鸡了一大锅的汤，看的刘爱娣一愣一愣的，当时心中对姜穗穗只有一个想法：大写的服。

穗吵了一架，说是她偷偷藏了鸡。要不然，怎么她个西红柿汤都能拿出四五个鸡出来？每天给姜穗穗一个吃可以，可要是让她藏鸡，刘爱娣可就不高兴了。

她伸手握了握方桂芝的手，说：“妈，等会儿我陪你一块儿去村委给爸爸打电话吧。”

“婶……婶子……不……不……不好了……”小刘跑的比较急，话也说不利索，面红耳赤的。

也正是因为这事，上回刘爱娣还找姜穗

用一个鸡出了一桶的汤……

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方桂芝一听这句‘不好了’，心中突然就咯噔了一下。其实她在一直等不到姜得胜回来的时候，虽然表面没说什么，也一直在暗示自己姜得胜不会出事的，可心中

吃好了饭之后，刘爱娣去洗碗，李秀琴收拾碗筷之类的。姜穗穗则是陪着方桂芝去一趟村委，给运输厂打电话打听一下姜得胜怎么还不回来。

到了这个时间点，大家也早就饿了，方桂芝发话可以吃饭了，大家可不就开始吃了么。姜穗穗吃东西的时候向来慢条斯理的，侧过看了方桂芝一眼，看出了她脸上还是有些担心的。