陆长缨轻手轻脚的给闺女抹面霜,生怕手重了伤到闺女
的小脸
。抹完了之后还笑眯眯的自己亲了一下小脸
。
这不说是早上开始炖的,现在下午三点了,才算是炖好。
她和陆长缨认识的人不算多,加上陆长缨研发室里的几位,还有饭店的帮厨这些,满打满算也就不到三十个人,摆上三桌是正正好的。
这会翻看着食材,廖清欢才知
陆长缨是真舍得,猪肉算是正常的,还有羊肉牛肉和鸡鸭,光是鱼的品种都有不下三种。这别说了是摆三桌了,摆六桌都没问题。
廖清欢无奈的摇摇
,这手脚都
哒哒的呢,还打拳。看他这疼女儿的样子,估计女儿一哭就抱着哄了,肯定不舍得女儿学什么拳脚功夫。
后凑到女儿旁边用帕子给她
刚被亲过的脸,一边
还一边嘀咕。
厨房里已经摆了很多食材,全都是早上陆长缨带着吕锅一起去菜市里买回来的,
买了多少廖清欢不清楚,反正她知
陆长缨带了一大叠的票子过去,回来的时候票子都没了。
她出月子也是闺女满月,她想自己
办三桌酒席。
陆长缨不止给女儿弄来了摸脸上的霜,
上还有屁
涂抹的霜和油都弄来了,那
细程度,廖清欢看着都很嫉妒。
要知
现在孩子谁会抹什么面霜,能有个蛤蜊油就不错了,更多的时候就是直面冷风,脸上
肤都
皲裂了,结出黑色的壳来,大人也不会
一下。
她把汤端起来,今天喝的是花胶炖
鸽,早上就听到吕锅他们说了,
鸽是晨起上菜市买的,花胶是洛宁送过来的,说是上好的花胶,特意让人从广城带的。
廖清欢将炖盅一放,啧,对自己可从没笑成这样过。刚还不让别的小朋友亲闺女呢,结果现在自己倒是亲一口了。
步骤不算太繁琐,但炖起来确实需要一点功夫。
“真好看。”
等廖清欢出了月子,是十一月初,廖清欢舒舒服服的洗了个热水澡,又把
发给洗了一遍,等
发干了之后,就穿上白大褂进了小厨房。
“下回再碰到这样的臭小子,你直接一巴掌扇过去,等你长大了一点,爸爸教你打拳。”
之前廖清欢听那谢建师傅说起过,他们广城煲汤不大一样,像这
汤的
法,不是直接放在火上炖的。而是
鸽的肚子朝上,放上姜片烧酒还有高汤,然后在蒸笼里隔水炖,之后再将花胶煨开,加到炖盅里和
鸽一起再炖一会。
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廖清欢自己拎着一串排骨,到角落里烧起松柏枝,排骨放在网筛子里,下面垫着红米还有茶叶,将排骨均匀的包裹着,然后吊在烧起的松
整个小厨房就他们师徒几个人
理,林碗他们的媳妇几个人就帮着打下手。
小厨房就一个灶台两口锅,不大够用,便从前面大厨房搬出来两口炉子,直接在院子里烧着火开始
菜。
舀起来的汤汁有些粘稠,这是将胶质都炖出来了。炖盅里的
鸽肉全去了,只有颜色澄黄的汤。喝上一口汤汁鲜美,既鲜又雅,
在口中回味绵长,味
不重,透出来的只有纯然的鲜美。
这面霜也是陆长缨找来的,说是特意给孩子用的,没什么香味,却非常的滋
。
她将汤喝完,陆长缨已经开始给闺女抹面霜了。