,到时再珍贵的食材和药材也会因为走味而毁了。
总之这汤过程繁琐,要是没耐心、没时间的话,谁都不会
,光是两锅汤
之间火候的掌握就是一个让人疼的问题。
别看这一碗汤炖好后里面什么都没有,但它的制作过程繁琐,光是倒掉的东
西就很值钱,哪怕炖成渣碎依旧价值不菲。
除了这一小碗汤外,旁边还有一盅鱼胶,来自于现在极为稀少的金线挽,其
价值仅次于同类的金钱挽,现在已经几乎没有野生的,这块老蔡珍藏的鱼胶已经
稀缺到市面上几乎找不到的地步。
古时医术不发达,金钱挽的鱼胶据说有起生回生的功效,对产后大出血的女
来说是滋补的上品,对没生产的女人也是药效显著,不
是任何的病,在调养
期间能有哪怕是清稀的一碗,那也是难以想象的奢侈。
龙昊天切下小小的一块鱼胶隔水慢炖,最后那稠的一碗汤的价值
得上魔
都最贵地段好几个平方的房价。
这两碗汤对于女人来说都是滋补的上品,平常人家即使有钱,也不一定有空
炖补,没钱的人家想喝又不可能,简直就是稀世珍馔。
龙昊天折腾了一早上,事实上最华的就是这两小盅的汤,其他几
菜虽说
是龙昊天下厨,但也不过是比较上得了台面的菜式。
在瘦仔的指导下,龙昊天虽然很用心学,不过火候掌握得还是不行,比家常
菜强了一些,但也没达到专业厨子的水准。
这段时间哑婶天天吃各式各样的香粥,已经吃烦了,她难得红着脸提出想吃
饭,所以龙昊天煮了雪白的东北稻花香和南方的丝苗米混合蒸的饭,才一端上来,
那热气腾腾中散发的米香就让人食指大动。
哑婶饿坏了,再加上饭菜致,不客气地埋
苦吃,吃得很开心。
或许是这段时间吃得太清淡,哪怕龙昊天的手艺不怎么样,但哑婶还是觉得
这顿饭简直是世界上最美味的东西。
在龙昊天的督促下,哑婶把两碗汤都喝光了,放下筷子的时候还忍不住打了
一个饱嗝。
见龙昊天笑眯眯地看着自己,哑婶顿时俏脸一红,赶紧拿起手机打起字:你
快一………――龙昊天似笑非笑地看着哑婶,却毫无动作。
哑婶环顾着桌上,瞬间脸就更红了,因为饭只有两碗,她全吃了,汤是底朝
天,其他菜也没剩多少,其中木耳炒猪肉连半片肉都没有,就算龙昊天想吃,也
没地方下筷子。
「哑婶,下午不是有人要来看你吗?你就好好跟人家聊聊,就当是没事解解
闷。」龙昊天笑地一边从箱子里拿出东西,一边说
:「我等一下去碧水蓝
天那边随便吃就行了,下午我会去接晓燕她们回来,青青从市里回来直接去中心
校找晓燕,去看晓燕军训去了,正好一起接回家。记住我说的话,今天也要好好
休息,哪儿都不许去,知吗?」今天有个隆重盛大的庆祝活动,不过,龙昊天